茭白做法家常 ?茭白做法家常视频

  发布时间:2025-06-08 07:03:09   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 清蒸的食谱菜谱家常菜做法
  2. 柠檬菜谱家常菜做法
  3. 电磁炉菜谱家常菜做法

清蒸的菜谱家常菜做法

清汤蒸菜

【原料】 :

白萝卜750克,料酒10克,家常精盐5克,菜图常菜味精3克 ,片做谱胡椒粉少许 ,法食干淀粉40克 ,图片素清汤750克 。做法

【制法】:

1.白萝卜切去皮,切成7厘米长的细丝  ,多面手用纱布轻压,吸净水分 ,用细干淀粉撒在萝卜丝上  ,拌均匀。

2.蒸锅上火 ,铺好干屉布 ,将拌好的萝卜丝净多余的淀粉 ,撒在屉布上 ,盖好,蒸约5~6分钟 ,取出  ,立即放入冷水泡上 ,将有粘连的一根根分开待用 。

3.炒锅上火 ,放入清汤,加入料酒 ,胡椒粉 、精盐 、味精和蒸好萝卜丝,烧开打净浮末 ,盛示即可食用。

【特点】 :萝卜白如丝菜 ,清口软糯 ,味鲜适口。

柠檬菜谱家常菜做法

食材:鸡腿2只 ,柠檬2颗 ,姜6片,盐1小匙 ,糖3小匙,酱油2汤匙

做法

1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁 ,另一颗切片备用。

2.热油锅 ,爆香姜片,放入鸡腿肉,再加柠檬汁、调味料及水1000㏄,盖上锅盖用大火煮开,再转小火焖煮30分钟,最后加入几片柠檬片即完成。

电磁炉菜谱家常菜做法

用料

牛黄瓜条800克

烤肉酱1包

紫洋葱半个

芝麻油适量

酱油1勺

老抽1勺

居家韩式烤肉电磁炉平底锅版的做法步骤

步骤1

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牛黄瓜条洗净,逆纹切片 。

步骤2

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紫洋葱洗净 ,半颗切成条状 。

步骤3

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烤肉酱110克适用于500克的肉 ,因为我买的肉大概800克,所以自己又加入芝麻油 ,酱油和老抽 。

步骤4

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把切好的洋葱 ,牛肉 ,调料和烤肉酱混在一起(最好戴手套给牛肉们按摩) ,然后密封静置 。时间足够的话可以提前一天做好准备工作。我就是提前一天,密封好放入冰箱 。第二天特别入味 。

步骤5

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顺便好了就打开电磁炉啦 。温馨提示可以在平底锅里先放一张烤箱用的硅油纸,因为烤肉里有酱料,容易糊锅。硅油纸黑了直接拿掉再换一张,和在店里换“壁子”是一样的。另外电磁炉要开小一些哦,600功率就足够了 。

如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站 。

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